Оладьи из яблок и груш

Невероятно простые в приготовлении, и удивительно вкусные и нежные [сладкий завтрак]

Источник:kp.ru

Яблоки 2 шт.

2 груши

сок лимонный 1 ч. л.

пудра сахарная 1 ст. л.

мука 2 ст. л.

яйцо 1 шт.

1 ст. л. сметаны жирностью 40%

масло растительное для жарки

Яблоки и груши вымыть, очистить, нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком.

Яйцо, сметану и сахарную пудру перемешать, добавить к натертым фруктам. Всыпать просеянную муку, перемешать.

Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде по 2 мин. с каждой стороны.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!