Бабка мясная

Блюдо простое в приготовлении, очень сытное и нарядное. Отлично подойдет для семейного ужина

250 г макарон

250 г свинины

1 крупная луковица

50г сыра

1 яйцо

50 гр. сливочного масла

по вкусу соль, перец черный молотый

Макароны отварите и откиньте на дуршлаг.

Свинину пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и обжарьте на масле. Когда мясо будет готово, еше раз пропустить его через мясорубку.

Обжарьте мелко нарезанный лук и добавьте к фаршу.

Макароны смешайте с яйцом, посолите. Половину массы ровным слоем выложите в форму, смазанную маслом.

Сверху равномерно распределите мясо и закройте его макаронами и посыпьте тертым сыром. Сбрызните растопленным маслом и запекайте 15-20 мин при температуре 220С.

Приятного аппетита!