Картошечка фаршированная селедочкой

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } -->

Этот рецепт очень простой экономичный. Его особенность не только в том, что он очень вкусный и доступный, но еще это блюдо очень нарядное и его можно подать и к праздничному столу.

300 г селедки

1 лук

3 картофелины (крупные)

Картофель отварите в мундире, затем разрежьте его вдоль пополам и ложкой удалите часть мякоти из середины.

Мякоть картофеля и селедку нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко измельчите.

Половинки картошки заверните по отдельности в фольгу. В середину картофеля выложите начинку с горкой.

Запекайте в духовке 20 минут при температуре 200С.

Приятного аппетита!