Мясные котлеты «Экзотика островов»

Сколько можно готовить обычные котлеты, зразы, фрикадельки. Перед грядущими праздниками стоит поэкспериментировать. Попробуйте вкуснейшее блюдо из фарша с киви и ананасами. Это не просто очень вкусно, но полезно. А послевкусие невероятное!

300г мясного фарша (свинина и говядина),

1 луковица,

1 яйцо,

2 столовых ложки панировочных сухарей,

1 болгарский сладкий перец,

соль, перец молотый (на кончике ножа),

1 киви,

50г консервированных ананасов,

150г сыра.

Перемешайте мясо, измельченный лук, яйцо, сухари, соль, перец и мелко нарезанный сладкий перец.

Сделайте 4 фрикадельки и обжарьте их на сковороде в течение 5 минут. Положите фрикадельки на фольгу, накройте ломтиками киви, ананаса и кубиками сыра. Заверните фрикадельки с добавками в фольгу и запекайте в духовке 20 минут.

Выложите готовые фрикадельки на блюдо, украсьте зеленью, а в качестве гарнира можно подать отваренный рис или картофель фри.

Приятного аппетита!

Приготовьте также: Запеканка с ветчиной