Роспотребнадзор предупреждает: оливки с миндалем чреваты ботулизмом

Не успело затихнуть эхо скандала, связанного не то с соей, не то с овощами, которыми массово травились европейцы, как новая напасть. Как пишет на своем официальном сайте Роспотребнадзор РФ, в Финляндии зарегистрировано два случая заболевания ботулизмом. Связывают их опять с едой - отравившиеся ели «Био оливки, фаршированные миндалем», расфасованных в стеклянные банки, производства Società Cooperativa Agricola G.M.G. a r.l. dei F.lli Gaudiano (Италия). Опасные оливки можно найти и на полках российских магазинов, ибо их импортировали к нам. Итак, запоминайте, что не стоит покупать: Оливки, фаршированные миндалем, Bio Gaudiano (Био Гаудиано). Срок годности продукции: сентябрь 2012 года. Вес единицы товара: 314 мл и 3100 мл. Экспортер: IGFE Food srl, Strada Provinciale 79, 71042 Cerignola (FG), Италия. Их Роспотребнадзор не рекомендует покупать ни в коем разе! А пока информация об отравлениях, и почему они стали возможны, уточняется. СПРАВКА «КП»

Что такое ботулизм

Как правило, бактерии ботулизма начинают размножаться в консервированных продуктах, если нарушена технология производства. Попадая в организм, бактерии могут начать размножаться в кишечнике и привести к весьма неприятным последствиям - поражению нервной системы, параличу дыхания и даже смерти. Первые симптомы - незначительная слабость, головная боль, и, как правило, запоры (рвота и понос бывают редко). С размножением бактерий больной начинает хуже видеть, у него как бы мутнеет и двоится в глазах, сильно пересыхает во рту, становится невнятной речь. Температура остается нормальной или чуть повышенной (до 37, 5).