Вам потребуется:
- цуккини - 500 грамм,
- грибы белые - 300 грамм,
- перец болгарский – 1 шт.,
- рис – 500 грамм,
- соевый соус, черный перец, молотый имбирь, миндаль, зеленый лук, укроп,
- растительное масло.
Разогрейте на сковороде растительное масло и посолите его. Отправьте в масло нарезанные пластинками белые грибы, немного обжарьте, а затем добавьте к ним цуккини и болгарский перец. Полейте овощи соевым соусом, а потом сдобрите черным перцем, имбирем и миндалем. Тщательно перемешайте.
Чтобы приготовить рис по-восточному, разогрейте на сковороде растительное масло и соевый соус. Отправьте туда чуть подваренный рис, посолите и поперчите его. Нарежьте зеленый лук и укроп, добавьте их к рису и перемешайте.
«Барышня и кулинар», 30 октября, 10.55, «ТВ Центр».