Спагетти по-милански

250-270 г спагетти,

1 помидор,

100 г острого сыра,

2 небольшие луковицы,

2 зубчика чеснока,

1/2 стакана растительного или оливкового масла,

соль,

черный молотый перец.

Отварите спагетти в подсоленной по вкусу воде, промойте. Чеснок и лук мелко порежьте, положите на сковороду, политую маслом, и спассеруйте.

Когда спагетти будут готовы, положите в них лук и чеснок, добавьте нарезанные кружками помидоры и все хорошо перемешайте. Поперчите. Подавать спагетти к столу нужно с натертым на мелкой терке сыром.

Приятного аппетита!

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети

А вот - все наши рецепты

Смотрите также Свиной рулет с телячьей колбасой