Болгарский омлет

Потребуется:

- вареная колбаса – 150 г,

- сладкий перец - 1 кг,

- помидоры -2 шт,

- брынза – 200 г

- яйца – 6 шт,

- молоко – 300 мл,

- соль, перец, растительное масло, петрушка.

Чтобы приготовить болгарский омлет, на противень, смазанный маслом, положите кусочки вареной колбасы и помидоров, посыпьте натертой брынзой. Сверху выложите печеные болгарские перцы. Залейте яйцами. Отправьте блюдо в духовку. Минут пятнадцать, и король омлетов готов!

«Барышня и кулинар», 18 сентября, 10.55, «ТВ Центр».