Варенье из яблок с апельсинами «Солнце в вазочке»

Янтарный, вкусный, низкокалорийный десерт [делаем заготовки]

Источник:kp.ru

Редко можно встретить людей, которые не любят варенье из яблок. С одной стороны, яблоки занимают первое место среди всех фруктов в странах умеренного климата. Они низкокалорийные - всего 48 на 100 г.

Но сытные, благодаря высокому содержанию клетчатки. Варенье из яблок тоже одно из самых низкокалорийных.

1 кг яблок

1 апельсин (одна штука)

0,5 кг сахара

Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян, порезать кубиками. Апельсины хорошо помыть, пропустить через мясорубку вместе с кожурой(семена удалить).

Всё сложить в кастрюльку, засыпать сахаром. Варить при слабом кипении примерно 50 мин, время от времени помешивая. Яблоки должны стать прозрачными, а сироп тягуче стекать с ложки.

Приятного аппетита!