Коктейль который поднимает настроение, слекга пьянит, согревает душу и дает отдых телу.
На 4 порции блюда:
4 помидора
2 черешка сельдерея
2-3 зубчика чеснока
1 сладкий красный перец
1 перчик халапеньо
100 мл водки
300 г колотого льда
Разрежьте помидоры пополам, сверху на них выложите измельченный чеснок. Запеките помидоры в духовке до мягкости.
Выдавите сок из черешкового сельдерея, сладкого перца и перца халапеньо (можно и без него). Взбейте в блендере запеченные помидоры, добавьте сок сельдерея и перцев, взбейте еще раз. Разлейте смесь по 4 стаканам, влейте водку.
Добавьте лед. Украсьте стаканы стеблем сельдерея и кружочком лайма.
Пейте на здоровье!