Почему большинство диет не работает?

«Я так хочу есть, что готова откусить собственную руку», - нередко такие жалобы на постоянное чувство голода можно услышать от последователей всевозможных диет.

Мозг голодающих с ними совершенно согласен и тоже очень даже настроен на «каннибализм» - при сильном чувстве голода клетки мозга начинают в буквальном смысле поедать друг друга! Это вызывает сильнейший аппетит, и вот на этом этапе терпят крах даже самые хорошие диеты.

Поэтому многие, кому удалось все же потерять вес при помощи жесткого ограничения в питании, вновь набирают лишние килограммы.

Объяснением этому может служить феномен клеточной аутофагии, который описан американскими учеными.

Эксперименты на мышах показали, что недостаток еды вызывает освобождение жиров, которые, в свою очередь, повышают уровень особого вещества в мозгу, которое стимулирует аппетит.

Плохая новость для сидящих на жестких диетах: долгое ограничение организма в еде только разжигает чувство голода. И при первой же возможности он начнет накапливать недополученные калории впрок.

Так что если действительно хотите похудеть, не стоит устраивать голодовки. Ешьте, и ешьте хорошо! Просто выбирайте нежирную и низкокалорийную пищу.