Салат «Шпинат + помидорка + и козий сыр»

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } -->

100 г шпината

250 г помидоров черри

120 г твердого козьего сыра

60 мл оливкового масла

40 мл бальзамического уксуса

Листья шпината вымыть и высушить, а затем выложить на тарелки. Помидоры разрезать пополам и положить поверх шпината.

Для заправки смешайте оливковое масло и бальзамический уксус. Полейте салат из расчета 2 ст.л. смеси на одну тарелку.

Сверху посыпьте салат тертым козьим сыром и сразу на стол

Кстати:

Шпинат можно заменить листьями салата, а вот черри и козий сыр – обязательны.

Приятного аппетита!

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети

А вот - все наши рецепты