Boom metrics
Дом. Семья13 июля 2011 22:00

Рецепт недели от ведущей Елены Чекаловой

Печенье Курабье
Источник:kp.ru

Что вам нужно для приготовления этого печенья: 200 граммов муки, молотые грецкие орехи - 100 граммов, ванильный сахар - 1 пакетик, сливочное масло - 170 граммов, одно яйцо, соль, молоко, орехи и джем - для украшения.

Для начала разотрите сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и яйцом. Смешайте муку с солью и постепенно введите в масляную смесь. Если получается слишком густо, добавьте немного молока. Тесто должно получиться гладким и густым. Переложите его в кондитерский мешок. Постелите на противень пергамент и выложите на него тесто в виде кружочков. Украсьте каждое печенье половинками грецких орехов. Поставьте противень в духовку, разогретую до 190 градусов, на 12 - 14 минут. Готовые курабье украсьте джемом.

Печенье Курабье

Печенье Курабье

«Доброе утро», будни/утро, Первый