Ученые назвали самую опасную из популярных диет!

Группа ведущих диетологов и физиологов США опубликовала большой сравнительный анализ самых популярных в мире диет и представила его коллегам. Самую большую волну возмущения вызвала так называемая «палеолитическая диета». При этом те, кто на ней сидел, очень ее хвалят...

По сути эта диета, что следует из ее названия, призывает народ питаться тем, что примерно ели древние люди, в частности обитатели каменного века - палеолита, едва ставшие «хомо сапиенсами». Итак, рацион пещерного человека состоял из корешков и прочего подножного корма, фруктов, орехов, овощей, рыбы и постном мясе - нечасто (мамонта-то удавалось завалить, может, раз в месяц, а то и реже). Из питания полностью исключаются соль, сахар, молоко и хлеб, макароны, каши, соусы. Ведь наши предки либо вообще не имели доступа к этим продуктам, либо не умели их готовить. Получается некий вариант сыроедения в новой оригинальной обертке. Об вреде и пользе этого типа диет ученые спорят уже много лет.

Вот и сейчас эксперт Лорен Кордэн из Колорадского Университета встала на защиту диеты каменного века и опубликовала ссылки на пять клинических испытаний, доказывающих, что «палеолитическое питание» понижает артериальное давление и улучшает показатели сахара в крови. Правда, испытания диеты проходили при участии небольшого количества добровольцев (ни одна группа не превышала 30 человек). Между тем, при составлении отчета более трех тысяч человек заявили, что диета для них сработала. Против диеты высказались всего 80 человек, рассказывает ABC News.

Зато доктор Дэвид Кац, руководитель Исследовательского превентивного центра Йельского Университета, назвал диету самой опасной. И привел вполне разумные доводы. К примеру, предки человека в большей степени занимались собирательством и имели растительный рацион. Потом, современное мясо не похоже по составу на мясо, к примеру, мамонта. Плюс, если современному человеку исключить молочные продукты, в разы повысится риск развития остеопороза. А отсутствие углеводов может привести к серьезному дисбалансу обмена веществ и гормональным проблемам.

К тому же, как известно, наши предки из каменного века жили максимум до 40-45 лет, годам к 25 оставались без половины зубов. Большинство в детстве болели рахитом от скудного питания.