Boom metrics
Звезды24 июня 2011 14:21

Неаппетитная еда - одно расстройство!

Причем не только для нас, но и для нашего желудка. Что спасет нас от кулинарного уныния? Специи!
Источник:kp.ru

Соль и перец - несомненно, королевская чета на обеденном столе, но что бы они делали без своей многочисленной свиты? Миру известно несколько сотен различных специй. Как было бы скучно жить без нахально-жгучего перца, вызывающе-пахучего чеснока и таинственно-пряного шафрана! Авторы фильма «Вкус жизни» откроют неведомые миры приправ. Расскажут, почему мексиканцы жить не могут без чили и как можно похудеть с помощью куркурмы, корицы и гвоздики.

Орехи - самый эгоистичный продукт в нашем меню. Они практически не терпят в тарелке конкурентов. Орехи как ценный источник белка были первой пищей человека. Сегодня они уже не столь популярны: знаете ли вы, что жареная свинина или кусок торта по количеству калорий беднее горстки орешков почти вдвое? 300 граммов грецких, бразильских, кедровых орешков или фундука - и суточная норма калорий человека исчерпана! А все потому, что орехи больше чем наполовину состоят из жира. Правда, очень полезного жира. О тонкостях «взаимоотношений» с орехами расскажут диетологи. А Виктория Агапова и Вячеслав Манучаров приготовят ореховый суп.

Можно ли отказаться от сладкой зависимости? Почему сахар - откровенное «зло» для нашего организма и как избавится от вредной привычки заедать стресс? На ваших глазах две «сластены» Карина и Полина откажутся от «сладкой жизни» на месяц. Смогут ли девушки выдержать это испытание, и что произойдет с их организмом через месяц?

Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в новом выпуске «Вкуса жизни».

«Вкус жизни. Специи», 2 июля, 10.55, Первый.