Ладушки-ладушки, из кабачков оладушки

НАДО: 0,5 кг кабачков 2-3 ст. ложки муки с горкой 1 яйцо горсть тыквенных семечек соль по вкусу по щепотке базилика, майорана, орегано, зиры, молотого лаврового листа, семян фенхеля нерафинированное растительное масло

ГОТОВИМ: 1. Кабачки очищаем от кожицы (сильно молоденькие кабачки чистить не надо) трем на терке, добавляем муку (можно ржаную или овсяную), яйцо, семечки, приправы и перемешиваем. 2. Ложкой выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и быстро обжариваем с двух сторон. Подаем со сметаной.

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети

А вот - все наши рецепты