
Что вам нужно для теста: 4 стакана муки, 4 яйца, стакан сахара, столько же растительного масла, стакан лимонада (можно заменить на вино или молоко), 1 пакетик разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара и фрукты из компота - вишни, яблоки, персики, кому какие больше нравятся.
Для присыпки: 150 граммов муки, столько же масла и сахара и щепотка корицы.
Смешать в миксере яйца с сахаром, добавить стакан лимонада, ванильный сахар и муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто и вылить на противень. Сверху выложить фрукты без сока. Сделать присыпку:смешать сахар, муку, масло и корицу и присыпать пирог так, чтобы фрукты были закрыты. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

«Чистая работа», суббота/11.30, Рен