Boom metrics
Дом. Семья2 июня 2011 17:01

Пора сеять базилик

О тонкостях посадки рассказывает кандидат биологических наук Жанна Агафонова
Источник:kp.ru

Быстрее и ароматнее базилик растет на хорошо освещенных теплых участках, удобренных перегноем супесчанным или суглинистым грунтом. Семена базилика высеивают в июне-июле в хорошо прогретую почву. В это время для теплолюбивого базилика складываются оптимальные условия для развития. Он дает дружные всходы и быстро растет. Очень часто его выращивают через рассаду.

Семена сеют в неглубокие канавки или ямки (около 1 см), хорошо пролитые тёплой водой. Если почва очень сухая, то перед посевами её нужно увлажнить несколько раз небольшими порциями, пока она не пропитается на глубину 10–15 см. Почву хорошо перебирают от сорняков. Семена раскладываем на расстоянии около 10 см друг от друга с междурядьями около 20 см. Самое важное при летнем посеве базилика – не допустить пересыхания грунта. Обязательно ежедневно нужно проверять влажность почвы и по мере необходимости поливать. В жаркую погоду может понадобиться пролить почву и в середине дня, пока молодые растения не окрепнут. На первых этапах проростки растут медленно, однако с возрастом скорость роста сильно увеличивается. После появления настоящих листьев растения нужно подкармливать комплексными минеральными удобрениями около 2 раз в месяц. Когда листья соседних растений начнут соприкасаться, их нужно проредить, чтобы расстояние между растениями увеличилось до 20-25 см. Пропалывать сорняки и рыхлить нужно осторожно, корневая система растений находится близко к поверхности. Для употребления в пищу можно общипывать концы побегов, что стимулирует дополнительное ветвление и кусты становятся только пышнее. Наибольшую ароматичность растения набирают в время цветения на самых теплых солнечных участках. В это время поливы сокращают, что дополнительно усиливает аромат и вкус базилика.

Новинки

Базилик Философ Скороспелый (30-40 дней от всходов до технической спелости) сорт. Растение среднерослое, высотой 25-30 см, компактное. Листья крупные, волнистые, фиолетовые. Аромат сильный, с гвоздичным привкусом.

Базилик Василиск

Скороспелый (60-70 дней от всходов до цветения) сорт. Куст компактный, высотой 20-25 см, с большим количеством мелких листьев. Листья и стебель зеленые с перечно-гвоздичным запахом.

Базилик Лимонные дольки

Среднеранний урожайный сорт. Растение полураскидистое, стебель среднерослый, зеленый, сильнооблиственный. Лист среднего размера, зеленый. Масса одного растения 210-241 г. Ароматичность сильная, с лимонным запахом. Товарная урожайность зелени 1,3-1,6 кг/м2 .