Прислала Евгения, Санкт-Петербург
ШАШЛЫК С ПОМИДОРАМИ
Берем свинину (желательно шейку), режем кусочками? режем 2-3 помидора, соль, сладкую молотую паприку, чуть-чуть лимона выжать (5 грамм) все хорошенько перемешать и помять.
Оставляем на 1 час.
За 10-15 минут до готовки в маринад налить растительное масло (грамм 100) перемешать, дать постоять и можно готовить!
При насаживании на шампур можно чередовать мясо с помидором.
Очень сочно получается за счет мяса и помидоров!