Венское сабле

Всем сладкоежкам, которым не хочется слишком долго стоять у плиты понравится этот рецепт. Венское сабле – классическое печенье австрийской кухни, не займет у вас слишком много времени. А результат порадует и вас, и ваших близких!

Попробуйте, не пожалеете! Тем более, что представляет этот рецепт наш известный консультант, чемпион по кондитерскому мастерству – Александр Селезнев.

Рецепт ВЕНСКОЕ САБЛЕ

НАДО: 200 гр сливочного масла ( или маргарин) 75 гр сахарной пудры щепотка соли 1\2 ч.л. ванильного сахара 1 белок 225 гр муки

ГОТОВИМ:

1. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой добела. Добавить соль, ванильный сахар, белок и в конце просеянную муку. 2. Замесить тесто и отсадить из кондитерского мешка с зубчатой насадкой в виде буквы W. 3. Выпекать при 180 град 12 минут. Попробуйте и не пожалеете!