НАДО: 1 лимон, 1 стакан изюма без косточек, 6 яиц, 2 ст. ложки пшеничной муки, 3 ст. ложки маргарина, 2 стакана сахарного песка, 1 кг нежирного творога, 1\4 ч. ложки соды, 4 ст. ложки манной крупы, сахарная пудра.
ГОТОВИМ: 1. Лимон вымыть, цедру натереть на терке, выжать сок. Изюм промыть, обсушить. Яичные белки отделить от желтков. Муку просеять. 2. В миске растереть добела маргарин с сахаром, желтками, лимонным соком и цедрой. 3. Творог протереть через сито или взбить в блендере, добавить в миску, перемешать. Всыпать соду, манку и муку. 4. Яичные белки взбить в крепкую пену, осторожно добавить в миску, перемешать. Всыпать изюм, перемешать еще раз. 5. Духовку разогреть до 160 С. Разъемную форму для выпечки выстелить пергаментом, выложить в нее тесто. Выпекать торт около 1 часа. 6. Остудить торт в форме, затем переложить на блюдо. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
А здесь - лучший кулинарный блог в Сети А вот - все наши рецепты
А здесь - лучший кулинарный блог в Сети
А вот - все наши рецепты