Суп из китайской капусты от Виктора Логинова

Салат кочанный (Китайская капуста) — 450 граммов Бульон овощной — литр (морковь, лук, зеленый перец, капуста, помидор, вода) Чеснок — 25 граммов Перец чили — 1 штука Имбирь — 20 граммов Соевый соус — 30 граммов Растительное масло — 40 граммов Готовим: Нарезаем овощи для бульона и варим их в течении 20 минут. Салат кочанный разбираем на листья, промываем, обсушиваем на полотенце и нарезаем тоненькой соломкой. Чеснок и перец измельчаем и обжариваем на растительном масле, излишек масла сливаем, сразу добавляем овощной бульон, доводим до кипения, добавляем имбирь и порезанный салат, варим до готовности салата, доводим до вкуса соевым соусом. «Ешь и худей», ТНТ, суббота, 10.00