Яблочные блины на минеральной воде

ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЫ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ

НАДО: 1 бутылка (0,5 л) хорошей минеральной воды 150-200 г муки (сколько возьмет тесто) щепотка соли 1 ст. ложка сахара 3 ст. ложки растительного масла 1 большое яблоко

ГОТОВИМ: 1.В минеральную воду («Есентуки», «Боржоми») небольшими порциями засыпаем муку и разводим блинное тесто консистенции сметаны (Тесто во время замешивания будет пузырится). 2.Добавляем соль, сахар, растительное масло. 3.Яблоко очищаем от сердцевины и кожуры, натираем на крупной терке и вводим в блинное тесто. 4.Выпекаем на сковороде с антипригарным покрытием.