«Ешь колбасу - не ешь людей!»

Елена Чинкова:

- Начался Великий пост. Что можно и нельзя, обязательно ли поголовно просить прощения в Прощеное воскресенье - обо всем этом поговорим с нашими гостями - иеромонахом Фиагностом, келарем (заведующим хозяйством) Свято-Данилова монастыря и корреспондентом «КП» Екатериной Рожаевой.

Отец Фиагност:

- Накануне Великого роста Церковь отмечает день Прощеного воскресенья. Это необходимо для того, чтобы человек, вступив в пост, примирился со всеми. По словам Господа, если ты какую-то жертву к алтарю несешь, прежде примирись со своим ближним и потом принеси эту жертву Богу для того, чтобы она была богоугодна. И в этот день тот, кто находится в какой-то вражде, сердечного отторжения и ссоры, в этот день может пойти и от всего сердца попросить у того человека прощения. И тем самым вступить в поприще Великого поста.

Екатерина Рожаева:

- И это неплохой повод примириться в принципе. Пойти и загладить свою вину. И дружить дальше.

Отец Фиагност:

- Тем более в году специально такой день выделяется, что даже могут непримиримые враги в этот день могут примириться.

Елена Чинкова:

- С чистой душой подготовить себя к посту. В этот раз Великий пост совпадает с 8 марта. Протоиерей Всеволод Чаплин высказался в прессе, что 8 марта следует отмечать 6-го, в Прощеное воскресенье, чтобы в самый строгий день поста уже не думать о светских празднествах. Что вы скажете?

Отец Фиагност:

- Всегда должно быть благоразумие. В Церкви обычно женщин поздравляют после Пасхи, когда празднуется неделя жен-мироносиц. Целую неделю можно женщин поздравлять.

Елена Чинкова:

- Насчет недели жен-мироносиц. Незабываемый бизнесмен Бойко-Великий выступил с новой инициативой - 8 марта отменить и перенести празднества именно на эту неделю. Как охарактеризуете этот порыв?

Отец Фиагност:

- Конечно, благоразумней переносить, поскольку идет пост. Пост – это покаяние. Человек подвиг ради Бога принимает. Но даже тот пост – минимальная жертва, которую человек может Богу дать. Пост – это не диета, чтобы поправить здоровье. Это то действие, чтобы Богу угодить, попытаться сделать сердечное движение человека навстречу Богу. И следует согласовывать любой пост свой со священником или с духовником. Потому что он должен быть благоразумен: для детей – один, для больных – другой. Все по силам должно быть.

Елена Чинкова:

- Катя, я знаю, ты, как всегда, соблюдаешь пост. Поделись советами.

Екатерина Рожаева:

- Действительно, прежде всего, надо попросить благословения. Потому что, насколько я знаю, и у меня было так несколько раз, если я не прошу благословения, то поста не получается. Запинаешься на первом же дне. А первые и последние недели самые строгие. И нужно собраться с мыслями. Прежде всего, надо пойти в храм. И подумать об этом. Я, например, начала думать о посте недели за две. Действительно, я решила для себя внутренне собраться и провести это время с правильными мыслями и отношением к жизни. И поправить свое здоровье в том числе. Как моральное, так и физическое. Мне кажется, практически два этих месяца, они к этому всему располагают. И то, что ты все время откладываешь правильную жизнь на понедельник, у тебя есть реальный шанс и специальное время 40 дней Великого поста плюс Страстная Седмица, чтобы собраться и продолжить. И по-настоящему встретить Пасху. Поверьте мне, после правильно выдержанного поста праздник будет восприниматься совершенно по-другому. Это будет праздник, торжество!

Мы знаем, что у нас есть четыре поста. Один, который Господь постился. Это он, сорокадневный пост, который мы держим. Остальные придумали люди. Как правильно относиться к посту в принципе?

Отец Фиагност:

- Пост – посильная жертва Богу. С другой стороны, пост – это духовное оружие. Человек, принимая пост, начинает духовную жизнь. И пост располагает к покаяниям. Когда человек не вкушает скоромную пищу, это более располагает к покаянию.

Екатерина Рожаева:

- И все-таки голод ослабляет. Знаем это по себе. Когда приходим в храм, видим бедных и замученных женщин, бабушек. Этот голод заставляет, грубо говоря, лаять на людей…

Отец Фиагност:

- Прежде чем поститься, умой лицо свое и перед Богом, а не перед людьми, покажи, что ты постишься.

Екатерина Рожаева:

- Моя знакомая работала на клиросе. Она очень любила колбасу. И для нее это время поста всегда было очень тяжело. Она говорила, что если не съест кусок колбасы, ее ближние страдают. Батюшка ей сказал: «Ешь колбасу. Не ешь людей!».

Отец Фиагност:

- Все правильно. Главное - людей не есть.

Звонок от радиослушателя Андрея:

- Эти штампы, что в Церкви одергивают бабушки и все такое, это не является ли тем, что злые силы не дают сосредоточиться в святом месте?

Весь ли Пост надо читать покаянный о новомучениках?

Отец Фиагност:

- Вы приходите в церковь, вы приходите к Богу. А когда вас начинают одергивать, в любом человеке есть гордость. Сначала человек не обращает внимания на одергивания. Потом начинает обращать. И проявляется именно грех гордости. И тут надо стараться не думать об этом. В это время молитесь и не обращайте внимание на одергивания.

Покаянный канон лучше просто почитать. Он располагает к покаянию. Его лучше читать.

Звонок от радиослушательницы Нины:

- Пост можно пережить совершенно спокойно. Сейчас такое количество продуктов! И такой поток информации отрицательной о мясе! Лучше поесть пустую кашу, но с благословлением. Смотрите на пост проще. Всем доброго здоровья.

Екатерина Рожаева:

- Дело не в еде. Именно в моральной установке.

- Я согласен с предыдущим оратором. Все дело в голове.

Елена Чинкова:

- Знаю, многие девушки соблюдают пост только ради диеты. Они достойны осуждения?

Отец Фиагност:

- Пост – духовное деяние. Они могут сесть на диету. Но если такая девушка о Боге подумает, то Господь примет ее движение сердца. Но благословение надо брать обязательно.

Елена Чинкова:

- А священник может кому-то отсоветовать?

Отец Фиагност:

- Прежде чем священник назначает какую-то меру, он человека расспросит. Узнает его духовное настроение. И даст совет, как это лучше сделать.

Елена Чинкова:

- Вы заведуете хозяйством в Свято-Даниловом монастыре. Вы большой кулинар. Поделитесь постными рецептами.

Отец Фиагност:

- Первая и последние Седмицы – строгие. В этом посту много дней, когда нельзя употреблять вареную пищу.

Берем сок томатный. И в него трем сельдерей на терке, немного жареных ржаных сухарей, чайную ложку хрена, немного чеснока и зелени. Это тюря. Очень вкусно.

Картошка. Чтобы разнообразить свой стол, можно отварить ее в мундирах, почисть ее, порезать кубиками или соломкой. Положить в миску. Гранатовый сок, немного чеснока, грецкие орехи. Мельчим. Добавляем в картошку. Плюс немножко чеснока и заливаем гранатовым соком. И сверху – зелень, перец и соль.

Екатерина Рожаева:

- А праздничный рецепт? С рыбой.

Отец Фиагност:

- Если мы рыбу запекаем, то можно использовать постный майонез и специи.

Екатерина Рожаева:

- Для мирян много послаблений. А как вы поститесь в монастыре?

Отец Фиагност:

- Большинство дней – сухоядение. Мы овощи вкушаем, фрукты, сухофрукты. У нас есть некоторые больные. Поэтому есть послабление. Пост для человека, а не человек для поста. У нас каждый монах это согласовывает с духовником. Первая и последняя Седмицы у нас без вареной пищи.

Елена Чинкова:

- Я люблю выпечку в киоске возле Храма Христа Спасителя. И давно заметила, что пирожки там одинаково вкусные и в пост, и в нормальное время. Как это удается?

Отец Фиагност:

- Потому что все готовится с молитвой.

Екатерина Рожаева:

- Ваши пирожки не уступают. Как готовить постное тесто?

Отец Фиагност:

- Вместо сливочного масла – растительное. Мука, вода. Можно немного газированной воды. Она дает пышность, пористость.

Елена Чинкова:

- Многие в дни поста не смотрят телевизор и не выходят в Интернет. У большинства это вызывает некое недоумение…

Отец Фиагност:

- Если по работе необходимо, то да.

Елена Чинкова:

- А как правильно готовить себя к посту?

Отец Фиагност:

- Для каждого индивидуально. Но лучше все делать последовательно. Шаг за шагом. Человек не может сразу взять камень и понести. Он его придавит.

Екатерина Рожаева:

- Что нужно почитать, какие молитвы и перед какими иконами сказать?

Отец Фиагност:

- Человек должен стараться не грешить. И свои грехи три раза в день свои грехи исповедовать. Это самое главное.

Екатерина Рожаева:

- Вести свой духовный дневник…

Отец Фиагност:

- Да. У каждого это свое. Можно почитать утреннюю и вечернюю молитвы. И при этом их читать внимательно. Сердце подключить.

Елена Чинкова:

- Многие, кто вокруг меня постятся, осуждают тех, кто не постится. И выставляют себя чуть ли не героями…

Отец Фиагност:

- Они уподобляются фарисеям, которые перед людьми показывают, что живут по букве закона.

Елена Чинкова:

- Смотрите, а вот такая ситуация. Соблюдающий пост человек приходит в гости. А там в блюда сплошь скоромные… Как быть? Зажмуриться и съесть или демонстративно отвернуться?

Отец Фиагност:

- По необходимости не стоит в пост в гости ходить. Но если пришел, то немножко покушать, чтобы высказать уважение принимающим. Чисто символически. Благоразумие должно быть.

Елена Чинкова:

- Но если человек таки сорвался…Получается, зря постился?

Отец Фиагност:

- Почему? Пришел, исповедался, покаялся в этом грехе.

Звонок от радиослушателя Максима:

- В силу болезни если не посещаешь церковь, а дома молишься каждый день, греха нет?

Отец Фиагност:

- Конечно, нет. Пригласите себе священника, причаститесь…

Елена Чинкова:

- Катя, а свою пятилетнюю дочку Маню ты уже приучаешь к посту? Или пока рано?

- Мне с дочкой очень повезло. Она отказывается есть мясо - она его не любит. При этом она знает молитвы, и мы вместе молимся. Я не покупаю магазинный хлеб и делаю свои очень вкусные лепешки. Обычная мука, вода, фенхель, семена ароматные. И делаю на сухой сковородке. С медом и чаем они убивают голод и поддерживают настроение.