Высокопоставленные госслужащие будут поститься вместе с народом

По словам пресс-секретаря управляющего делами Виктора Хрекова, "по опыту прошлых лет постятся примерно четверть посетителей столовых и кафе в Кремле, администрации президента, Доме правительства, парламента, Счетной палаты и Центральной избирательной комиссии". Постное меню в Великий пост стало уже традицией в высших инстанциях.

Наибольшей популярностью у слуг народа пользуются овощные салаты и грибной суп-лапша. Не прочь они побаловать себя и блюдами из квашеной капусты, свеклы, тыквы, редьки, сладкого перца, томатами в медовой заливке, морковью маринованой в лимоне, соленьями.

В меню этого года также будут представлены зеленые щи, свекольники, вегетарианский борщ. А вот на горячее можно попробовать различные каши, рис, крупеники, грибные запеканки, овощные рагу. Но какой же стол без традиционных русских морсов, компотов из сушеных фрутов и соков.

«А вот цена на популярную гречневую кашу в этом году подросла, но она обязательно будет присутствовать в меню», - отметил Хреков. В целом же выбор яств будет меняться по дням недели в зависимости от церковных правил. Коснутся эти правила и спецбуфет, который обслуживает президента России, сообщает ИТАР-ТАСС.

С таким меню слугам народа остается пожелать только приятного аппетита.