Миникексы

НАДО: 3 яйца, 150 гр муки, 1 ч. ложка разрыхлителя теста, 100 мл молока, 100 мл растительного масла, 100 гр натертого твердого сыра, 100 гр крабового мяса ( можно крабовые палочки), маленький пучок зеленого лука.

ГОТОВИМ: 1. Крабовое мясо порезать на небольшие кусочки, лук тоже порезать, добавить натертый сыр и все перемешать с мукой и разрыхлителем. 2. Яйца взбить в пену и постепенно добавить молоко с растительным маслом. Теперь осторожно всыпаем в нее муку, смешанную с крабами и луком. 3. Тесто быстро перемешать (его нельзя затягивать). Перемешать слегка ( не затягивайте тесто). Разложить в силиконовые формы и выпекать при 200 С 25 минут.

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети

А вот - все наши рецепты