Английский поридж

НАДО: 1 стакан овсяных хлопьев, 3 стакана молока, щепотка соли, 0,5 стакана густых сливок, ягоды и фрукты по вкусу.

ГОТОВИМ: 1. Молоко: доводим до кипения и, помешивая, засыпаем в него оасянные хлопьяс, солим и добавляем сахар. 2. Снимаем кашу с огня, накрываем крышкой, даем постоять около 10-12 минут, чтобы геркулес распарился. 3. Готовую кашу перекладываем в подогретую тарелку и заливаем взбитыми в плотную пену сливками. Сверху можно выложить кусочки свежих фруктов.

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети

А вот - все наши рецепты