Boom metrics
Колумнисты8 февраля 2011 16:29

Кривомазов! Кончай финтить! Лучше скажи конкретно, что можно пить

«Золотые перья» центральных газет стран назвали лучшую водку 2010 года

2002 год. Мы начали дегустировать лучшие напитки в начале века. Тогда победила водка «Петрович» Александра Петровича Блюденова из Марий Эл. С той поры «Петрович» набрал на разных конкурсах 21 золотую медаль! Абсолютный рекорд! Но сегодня завод не работает. Чем слаще конфетка, тем больше желающих её надкусить. А ещё лучше протолкнуть в мир свою водку – чтобы всякие там «Петровичи» не мешали обогащаться. Так на нашей эстраде все эти «поющие трусы» не пускают на сцену приличных артистов.

2003 год. Победила Калуга. «Русский бриллиант». Сегодня Калуга, что называется, не звучит. Великолепный хозяин Валерий Бобченок «отдал» завод пришлым людям. Наверное, когда тебя прижимают в тёмной подворотне – жизнь или кошелёк, человек выбирает жизнь. Или кошелёк. Сегодня новые хозяева пытаются продать изнасилованный калужский «Кристалл», но это уже не та Калуга. 2004 год. Водка «Каспийские зори» мудрого и осторожного Виктора Френкеля - Астрахань. Вы спрашиваете, в чём заключается мудрость и осторожность Френкеля? После победы он спросил, сколько стоит реклама в «Русской водке»? Я ответил. Френкель подумал и предложил: з а п л а ч у в т р о е б о л ь ш е, и ты про меня н е п и ш е ш ь. Ни-че-го.

Мы честно не писали про него с 2004 года. Правда, Френкель так ничего и не заплатил…

2005 год – водка «ВВП» из подмосковного Коломенского. Сразу скажу, что Подмосковье не умеют делать приличную водку - обычно заводы-новоделы, а в особенности их скороспелые хозяева не способны на подвиг, на самоотверженность – это обычные барыги.

И вот у нас вопреки всему побеждает «Алкопром» из Коломенского. Я откровенно обиделся на своих дегустаторов. Они сломали мою формулу успеха-неуспеха той или иной выпивки. И оказался глубоко неправ! Два удивительных мужика – Вадим Шевченко и Игорь Саркисьян, а также величайший технолог Елена Шихина настолько любят, когда их у в а ж а ю т, что они и победили. Сегодня их тоже «мочат».

Сегодня побеждают шумные, а не умные.

2006 год. Мордовская водка «Млечный путь» и литовская «Ледо». И в Саранске, и в Литве так и не научились воровать.

2007 – тюменская «Губернская» и «Борис Смирнов» из Галича Костромской области. Это там, где Иван Сусанин учил мародёров географии. И в тюменском «Бенате», и в Галиче та же формула успеха – они по старинке думают, что водку нужно лить по ГОСТу, по советским нормам и правилам, а не по собственным ТУ (техническим условиям), разработанным в соседней пивнушке.

2009 – мариинская водка «Макс» - Кузбасс. Тут все ваши аплодисменты Марии Климчук, которая в своё время сделала на соседнем Мариинском ЛВЗ знаменитую «Белугу». Но со сменой хозяина её попросту в ы п е р л и с ЛВЗ. И её пригрели соседи из СВК – Сибирская водочная компания. Сегодня это, в общем-то, безнадёжное предприятие вышло на принципиально иную орбиту.

Заметьте закономерность: чем дальше от Москвы, тем вкуснее.

Думаю, теперь вы поняли, для чего «золотые перья» центральных газет страны каждый год собираются в Москве, на улице Правды, и н е п ь ю т, а д е г у с т и р у ю т. Надо же хотя бы для себя разобраться, что такое хорошо и наоборот. Всеволод Овчинников – да, да! - тот самый, который «Ветка сакуры» («Российская газета»), и его Муза - жена Муза, между прочим, отличный эксперт! Независимые журналисты Акрам Муртазаев и Стас Оганян. Евгений Спехов из «Правды» и Дима Желобков – «Радио России». Писатель Виктор Широков - «Комсомолка» прежних лет. Зам. журнала «Журналист» Валерий Евсеев. Президент журналистов, пишущих на военные темы, Геннадий Дзюба. Политические обозреватели по крепким напиткам издалёка – это Саша Левин, хозяин якутской полиграфии - «Норд Ост», и главные редакторы областных газет: Василий Смирнов - «Вятский край», и Владимир Павловский - «Красноярский рабочий». От «Комсомолки» в дегустаторах в разные годы поработали Виктор Баранец, Юра Гейко, Александр Куприянов, Виктор Хлыстун, Толя Строев. От «Делового вторника» Фёдор Сизый. Причём, в случае с «Комсомолкой» и с Сизым итог довольно неожиданный. Они настолько хорошо стали разбираться в выпивке, что в принципе б р о с и л и п и т ь. Просвещаемся помаленьку!

И только теперь «чисто конкретно» я могу ответить тем, кто за время чтения моих «алкогольных колонок» всё-таки догадался, что я, так или иначе, г н у с в о ю л и н и ю и учу людей трезвости. Трезвому отношению к хмельному делу.

Иначе для чего было огород городить!

Первое. Самое главное. Почему все эти винные с о м е л ь е учат нас пить, как правило, заморские вина? А в стране, предпочитающей всё-таки крепкие напитки, нет ни одного человека, который откроет народу глаза на выпивку. Никто не скажет, что минимум половина сегодняшней водки – фуфло! А вторая половина делится на легальную и нелегальную, которая только спаивает народ, но никак не кормит бюджет страны.

Плюс технический спирт, который разъедает даже космические сопла наших ракет, а когда ракет стало поменьше, этот спирт начали вливать… в глотку трудового народа. Эти заводы нужно немедленно в з о р в а т ь к чертям собачьим – за преступную свою деятельность! Либо оградить их от воровства спирта, как ограждают самые заразные лепрозории с безнадёжными прокажёнными!

Я повторно обращаюсь к главе Ростехнологии – к моему иркутскому земляку Сергею Чемезову: Сергей Викторович, надо поговорить! В той же Америке, у которой нас призывают учиться, даже последний американский бич не знает вкус технического спирта. Нет такого и поближе – в Украине, Белоруссии и Казахстане. Потому что в США технический спирт идёт на ракеты, на истребители и подводные лодки. У нас же в связи с ложно понятым разоружением технический спирт производят не столько для ракет, сколько для у б и й с т в а с т р а н ы. А сегодня, когда государство установило высокую цену на водку, эта убийственная гадость снова поднялась в спросе. Значит, в каком-нибудь сибирском Тайшете, в Усолье-Сибирском и в Канске гидролизные заводы будут жить. А народ жить не будет, это факт! «Если б водку гнать не из опилок…».

Или вот, пожалуйста, синтетический спирт. Из Смоленска мне позвонил Григорий Кисель, последний настоящий директор Смоленского ЛВЗ, изгнанный новой властью, и рассказал то, что нужно повторять из колонки в колонку – самыми крупными буквами повторять!

- Это началось где-то с 1958 года, когда в Смоленске стало расти число школ для умственно отсталых, - слышно даже по телефону, как Григорий Иваныч задыхается от ярости! - Откуда умственно отсталые? А с того дня, когда Хрущёв, стоя на смоленском балконе, отведал стакашку синтетического спирта и сказал, что синтетика лучше подлинного спирта.

В общем, начал я свою колонку во здравие – с лучшей водки, а кончил за упокой - алкогольными ужастиками.

Дело, увы, не в том, что победила та или иная хорошая водка. Дело в том, что её обычно не найдёшь дальше завода-производителя. Чужие здесь не ходят.

Вон насколько силён Рустам Тарико – уникальный мужик! Который придумал дорогую водку «Русский стандарт». Но и он, человек не бедный, взял да и… послал (далеко послал) крупную сеть московских магазинов, которая назвала ему цену «входного билета» в их магазины – 500 тысяч долларов за вход!

Дальше читайте список водок-победителей сами, а потом смотрите на прилавки. Где эти радости? И почему на прилавках красуется совсем другое, в народных победителях обычно не значащее?

Вот и получается, что даже в богатом московском магазине, стоя перед алкогольной витриной, я вам не сразу скажу, что брать.

Московский «Кристалл»? – Он давно уже утратил высокое звание «винного склада № 1». Разве что «Старая Москва» в квадратной бутылочке ещё как-то навевает приятные воспоминания... Ну, не покупать же, извините, «Путинку», которую сегодня бегом обновляют на «Володя и медведи», но которую – внимание! – станут лить в Харькове, но уже не в Москве.

Пролетая над гнездом алкогольной кукушки, я всё чаще вижу, как новоявленные кукушата повыталкивали из этого гнезда профессионалов, настоящих специалистов. В институтах не знают, сколько готовить спиртовиков и водочников. На заводах вымирают последние «бабы в фуфайках», которые генетически не способны сделать плохую водку. Вместо них приходят, извините, менеджеры. Они умеют продавать, но не умеют производить.

Меня всё время тянет перечислить тех, кто делает откровенно плохую водку. Но здесь надо поосторожнее! Во всяком случае, про прекрасную иркутскую и про великолепную из Великого Устюга, из Вологды - забудьте.

Зато мне нравится белорусская водка. Безусловно хороша башкирская и татарская – это там, где сохранили порядок, где учёт и контроль. Опыт Уфы и Казани нужно изучать на специальном Всероссийском совещании, а мы их даже в Москву, в общем-то, не пускаем.

Как всегда хороша украинская из Черкасс – «Хлебный дар», «Казацкая рада» от Романа Вашколупа и его команды по НАТ (Национальные алкогольные традиции). А водка «Рада» (Дума) буквально вчера взяла Гран-при на Продэкспо.

Кашинская – нашенская. Тут вообще без комментариев. Володя Перин из Кашина Тверской области тихо так делает то, что другие делают с шумом. Уважаю Владимира Георгиевича!

Между прочим, эта фотография первых дегустаторов страны сделана п о с л е дегустации. Пьяных, как видите, нет

Между прочим, эта фотография первых дегустаторов страны сделана п о с л е дегустации. Пьяных, как видите, нет

Иткуль – Алтай. Деревня Соколово – часа три езды от Барнаула. Виктор Михайлович Сурков, не надо скромничать, гений. Его напиткам давно уже не нужно участвовать ни в каких конкурсах. Это как красотуля Алина Кабаева среди претендентов на её трон. Сколько ни сравнивай, а всё равно «наша лучше всех». Но – нет пророка в своём отечестве! Французы потратили безумные деньги, чтобы облететь весь земной шарик и найти единственно верное место на земле, где умеют лить водку. И остановились на алтайской деревне Соколово. Теперь «французскую» водку «Алтай» знает весь мир. А наши, в общем-то, не знают.

Михаил Махтанов в Бурятии творит чудеса на своём Байкалфарме – спрашивайте водку от Матханова, и попробуйте поспорить со мной.

И т. д… Многочисленное т.д! Хороших людей в России больше, чем плохих. Просто все они, хорошие люди, попавшие в нехорошие обстоятельства, ведут себя откровенно плохо! Дурная экономика порождает дурную водку. И если бы только водку…

Все эти хорошие люди упираются в административный синдром, который для ясности я обрисую на чужом примере:

Представьте себе, что шотландский виски не пускают продавать

в Ирландию, а ирландский виски не пускают в Шотландию.

Скажете – бред? Вот в этом бреду нам и приходится жить.

Конечно, многим читателям моей «хмельной колонки» откровенно «по фигу» все эти тонкости, все эти проблемы и проч. Один из постоянных моих критиков так мне и написал: Кривомазов! Кончай финтить. Лучше откровенно скажи, что пить или не пить, и почему.

Рассказал.

Доволен?

Если хочешь – можешь меня дополнить, либо опровергнуть. Но лучше – дополнить. Для перемен к лучшему. Для давления на власть, которая сегодня ведёт себя (в алкоголе) исключительно грубо - по-большевистски. Сначала распустила отрасль со 150 водочных заводов СССР до 1600 ЛВЗ в одной России, а теперь рубит топором там, где нужен тонкий скальпель.

А так, мягко говоря, сегодня нельзя. Чай, не при «коммунистическом тоталитаризме» живем, а в условиях «победившей, блин, демократии»!

Но даже при «демократии» не только Минздрав, но и журнал «Русская водка» ПРЕДУПРЕЖДАЮТ: РЕБЯТА! КОНЧАЙТЕ КЕРОСИНИТЬ!

А если уж и поднять чарку-другую, так только то, о чём пишут вам здесь, в колонке «Комсомолки», и на сайте RUSVODKAMAGAZINE.RU.

А лучшей водкой этого года стала «Градус» (Пермалко)

Как стать политическим обозревателем по крепким напиткам? Желающих, конечно, много. Но берём не всех. Для начала нужно пройти кандидатский стаж. Сейчас, например, кандидатский стаж проходит Павел Гутионтов из Союза журналистов РФ.

Многих сегодня нет в этих рядах. Они настолько хорошо стали разбираться в выпивке, что в принципе б р о с и л и п и т ь – в хорошем смысле этого слова. Чего и вам желаем.