Низкокалорийный ужин из ананасов и кукурузных хлопьев

Как уже надоели эти безвкусные диетические блюда! Пропаренный шпинат с несоленым рисом или того хуже — жесткое, как подошва, белое мясо с куриной грудки.

Нет, поймите нас правильно, мы против всякого рода обжорства! Мы — за то, чтобы питаться здоровой пищей и при этом быть в отличной форме. Но, согласитесь, держать себя в черном теле и через силу есть то, что в горло не лезет, это - ни в какие рамки.

Это - самое настоящее насилие над собой. А зачем нам, любимым, так над собой издеваться? Фигуру можно сохранить и менее радикальными способами, нежели заглатывание неудобоваримой, но полезной пищи.

Да и к тому же, если мы заговорили о здоровье, то нельзя забывать, что еда, съеденная без удовольствия, не усваивается и ни на какое «здоровье» не идет. Так что, давайте, выбирать блюда, которые сохраняют фигуру и с души не воротит. Например, как этот салат.

Рецепт САЛАТ ИЗ АНАНАСОВ С КУКУРУЗНЫМИ ХЛОПЬЯМИ (на 4 порции)

НАДО: 1 ананас средних размеров 2 свежие сливы (можно заменить мандаринами) 1 ч. ложка тертого корня имбиря 5 ст. ложек кукурузных хлопьев (не сладких) 200 г натурального йогурта 1 ч. ложка мятного ликера или коньяка (по желанию) 50 г сахара 100 г воды

ГОТОВИМ:

1. Очищенный ананас нарезаем кубиками. Сливы — дольками.

2. Сахар соединяем с водой, доводим до кипения и варим до легкого загустения. Снимаем с огня. Добавляем мятный ликер или коньяк и тертый имбирь. Перемешиваем и остужаем.

3. На дно салатницы выливаем йогурт, сверху кладем кубики ананасов. Заливаем охлажденным сиропом.

4. Посыпаем кукурузными хлопьями. Украшаем дольками слив.

5. Подаем к столу немедленно!