Бисквитные пирожные на скорую руку

Готовятся за считанные минуты!

Источник:kp.ru

НАДО: 2 стакана муки, 1,5 стакана сметаны, 6 яиц, 1 стакан сахара, ванилин по вкусу.

ГОТОВИМ: 1.Яичные желтки растираем с сахаром добела. 2.Отдельно в крутую пену взбиваем белки. 3.Аккуратно соединяем взбитые желтки и белки. Затем небольшими порциями вмешиваем в них муку. Перемешиваем очень бережно, чтобы пена не опала. 4.Добавляем в тесто сметану и ванилин. 5.Переливаем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем бисквит в духовке при 200С около 29-25 минут. 6.Готовый бисквит нарезать на порции, посыпать сахарной пудрой или смазать вареной сгущенкой.

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети

А вот - все наши рецепты