Эксперимент: Мы за 4 дня вырастили салат!

Все началось с экспертизы зелени: закупили мы петрушки, укропа, салата и базилика. То есть все то, что народ в сезон гриппа и простуд активно берет «ради витаминчиков». Решили проверить, сколько в зелени пользы, а сколько вреда в виде нитратов. Отвезли травку в лабораторию. (Об этом читайте в ближайших номерах «КП»).

А заодно решили быстро - за 5-6 дней - вырастить полноценную домашнюю зелень! За четыре дня наш бораго (огуречная трава), горчица листовая и кресс-салат вот как вымахали. К концу недели будем снимать урожай. Его мы тоже планируем проверить на витамины-нитраты.

Если вы зимой на подоконнике тоже что-то выращиваете, расскажите. Поделитесь опытом!