Рецепт недели От ведущего Ильи Доронова

Вам понадобится: 500 г свиного филе, 300 г свежих или замороженных шампиньонов, 200 г твердого сыра, одна луковица, соль, перец, растительное масло и майонез. Лук мелко нарезать, грибы нарезать ломтиками. Обжарить грибы с луком на сковороде с небольшим количеством масла. Мясо слегка отбить, нарезать кусочками толщиной около сантиметра, посолить, поперчить. Сыр натереть на средней терке.

Свинина по-боярски

В форму для запекания выложить мясо. На мясо выложить грибы с луком, посыпать сыром. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки. За 10 минут до готовности помазать майонезом (по желанию). «Новости 24», будни/утро/вечер, REN-TV