Как встретить Новый год без последствий

«Комсомолка» получила лучшие рецепты того, как провести праздничную ночь без потерь.

По-хорошему, вообще не надо пить. Но мы ведь реалисты и понимаем, что не пить в Новый год будет только один-два из ста взрослых белорусов.

Поэтому мы попросили кандидата медицинских наук, заведующего сектором наркологии Республиканского центра психического здоровья Владимира Максимчука рассказать, как избежать похмелья и как восстановиться, если уж перебрал.

- Вообще-то похмелье - это своеобразная защитная реакция организма, который болевыми симптомами сигнализирует об отравлении, - уточнил Владимир Петрович. - Так что если уж совсем не пить не можете, ваша первая задача - употребить так и столько, чтобы отравление было минимальным. Более-менее безопасная доза для мужчины - 3 грамма водки на килограмм веса, для женщин - в два раза меньше.

Как не перебрать?

Вариант 1: таблетированный

Таблетки активированного угля адсорбируют (впитывают) алкоголь и мешают его всасыванию. Принимать по 2 - 4 таблетки за 10 - 15 минут до первой рюмки. Затем - по 2 таблетки через каждый час.

Такими же свойствами, как уголь, обладают антацидные средства (т.е. уменьшающие кислотность желудочного сока, конкретные препараты вам подскажут в аптеке). Принимать по 2 - 3 ложки за 15 минут до выпивки. Затем можно повторять через каждые полчаса. Опьянения не будет вообще или оно будет незначительным.

А еще помогает витамин C - уменьшает содержание алкоголя в организме. Им можно подкармливать организм и до, и во время, и после возлияний.

Вариант 2: «народный»

Стакан молока, принятый перед застольем, уменьшает вероятность утреннего похмелья и головной боли.

Очень помогает каша - гречневая, овсяная, манная. Стоит съесть за полчаса-час до выпивки тарелку - и вы еще огурчик, когда все вокруг уже пьяненькие.

Ну и закусывайте, закусывайте! После каждого тоста. Налегайте на квашеную капусту - она позволяет дольше оставаться трезвым. И вообще, тосты желательно произносить длинные. И вставать между тостами, выходить из-за стола - на улицу подышать, пообщаться. Для того же и собрались!

Перед сном не забудьте выпить два стакана чистой воды. Опять же неплохо бы с активированным углем. Есть вероятность, что к полудню проснетесь здоровым.

НАШ РЕЙТИНГ

Наиболее тяжелым похмелье бывает после:

1. Виски, бренди, коньяка.

2. Шампанского и других шипучих вин.

3. Красного вина (оно тоже может вызвать сильную головную боль).

Меньше всего вероятность похмелья после:

1. Чистой водки.

2. Джина с тоником.

3. Белого вина.

И золотое правило - не мешать. А если уж не получается, то помнить, что напитки должны идти в порядке повышения градуса - например от вина к коньяку, но никак не наоборот.

КСТАТИ

Правда о шампанском

- Шампанское для женщин - вообще коварный напиток, - объясняет Владимир Максимчук. - В силу физиологических особенностей прекрасного пола шампанское раз в пять быстрее всасывается и алкоголь поступает в мозг быстрее, чем у мужчин. Уже через 10 - 15 минут после бокала женщина чувствует сильное опьянение, которое проходит через 15 - 20 минут. У мужчин нет такого быстрого опьянения, тут, скорее, все зависит от количества. Так что дамам стоит быть осторожнее с объемами и по возможности запивать шампанское, например, соком.

Чем спастись наутро?

Возможно, все предыдущие рекомендации вы решите пропустить. Потому что Новый год бывает раз в году. Но эти на всякий случай почитайте - здорово помогут. Итак, лечение похмелья направлено на решение трех задач: устранение болезненных симптомов; восстановление нормального водно-солевого баланса организма; вывод токсичных веществ.

Самый лучший способ - крепкий и долгий сон, которого требует организм. Если выспаться не получается, есть несколько других способов привести себя в чувство.

Например, принять аптечный препарат от похмелья. Если такового нет в аптечке, а есть активированный уголь - разжуйте его из расчета 1 таблетка на 10 кг вашего веса. Несмотря на то, что алкоголь уже полностью всосался в желудке, применение сорбентов поможет связать токсины в желудочно-кишечном тракте.

Сушит? Пейте, не ограничивайте себя. А потом отправляйтесь в горячий душ. Ненадолго, на несколько минут.

Что стоит пить с утра?

Многим помогают возбуждающие напитки - кофе, крепкий, очень сладкий чай и т.д. Но нужно следить за состоянием своего организма. Если вам вдруг стало хуже - значит, этот способ не для вас.

Безопасно пить:

- безалкогольное пиво;

- морсы;

- раствор натурального меда и апельсиновый, томатный соки;

- мятный чай с медом;

- минеральную воду (она особенно хороша для тех, у кого проблемы с желудком).

Что бы съесть, чтобы протрезветь?

Даже если не лезет, завтракать после бурной пьянки придется. Особенно хорошо помогают горячие супы (лучше - жидкие рисовые) или бульоны (оптимально - куриные) - они благотворно влияют на раздраженный желудок. Облегчение наступит почти сразу. Если желудок и кишечник здоровы, нет проблем с сердцем, после супа можно принять таблетку (лучше растворимого) аспирина или две цитрамона.

БУДЬ В КУРСЕ!

Что должно быть в холодильнике утром 1 января?

С похмельем помогут справиться:

- соленые огурцы;

- пахта, напиток из йогурта, творог, кефир;

- свежий помидор (с небольшим количеством соли);

- кислые огуречные и капустные рассолы(главное - натуральные, с уксусом не годятся!);

- если нет сахарного диабета, эффективно применение достаточно больших доз глюкозы с аскорбиновой кислотой. Природный вариант глюкозы - в сладком винограде;

- картофель, курага, квашеная капуста. Они содержат калий, который активно вымывается из организма, борющегося с алкоголем.

НА ЗАМЕТКУ

Антипохмельные коктейли

Яичный

Взбить 1 сырое яйцо, смешать с 1 столовой ложкой уксуса, добавить соль и перец. Выпить залпом.

Молочный

Смешать 2 столовых ложки касторового масла в 1 стакане горячего молока. Слегка остудить и медленно выпить.

Морковный

Приготовить сок из свежей моркови, добавить капустный рассол, заправить по вкусу солью, молотым черным перцем и сахаром. Отличный утренний вариант для гостей, которые не смогли уйти домой.

Настойка

Стакан холодной воды, в который накапали 20 капель спиртовой мятной настойки или 5-6 капель нашатырного спирта. Выпитый залпом такой коктейль должен обязательно помочь.

Аустер-1

Для тех, кому уже без алкоголя выйти из тени похмелья невозможно, подойдет такой слабоалкогольный коктейль. Строго следуйте рецептуре.

Широкую рюмку ополоснуть несколькими каплями растительного масла так, чтобы на поверхности стекла осталась тонкая масляная пленка. Осторожно выпустить в рюмку один желток сырого яйца, добавить 10 - 20 капель горькой настойки. Слегка посыпать молотым черным и красным перцем. По желанию можно добавить 2 чайные ложки томатного сока и 2 - 3 капли свежего лимонного сока. Пить в один глоток.