Тыквенный пирог

Тесто готовим по любому рецепту постного дрожжевого теста.

Тесто:

3 стакана воды, 4 ст.л. сахарного песка, 6 ст.л. муки, 100 г свежих дрожжей.

Смешиваем и оставляем на 15 минут.

После этого добавляем 1 стакан подсолнечного масла и 8 стаканов муки, соль - по вкусу.

Начинка:

Целую тыкву очищаем, нарезаем кубиками и варим около часа, пока у нас не получится каша. После взбиваем миксером, добавляем манку и 2 ложки муки. Перемешиваем, добавляем сахар.

Выкладываем тесто на противень с бортиками, выкладываем начинку и сверху кладем второй слой теста.

Людмила.

УЧАСТВУЙТЕ В НАШЕМ КОНКУРСЕ НА ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПОСТНЫХ БЛЮД!

ВСЕ РЕЦЕПТЫ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ ЗДЕСЬ.ПОНРАВИЛОСЬ БЛЮДО? ПРОГОЛОСУЙТЕ!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НА KP.RU: "Великий пост: меню на каждый день"