Вот и Леонид Парфенов встал к плите

Рядом со своей женой Еленой Чекаловой, ведущей новой кулинарной передачи на первом канале «Счастье есть», известный журналист проворно чистил картошку, рубил зелень и даже был послан в магазин за молоком.

Что, не ожидали? Вот и я не ожидала. А потому досмотрела передачу до конца на одном дыхании. Нет, это отнюдь не первая программа про еду, которую я нечаянно увидела. По долгу службы я заставляю себя смотреть большинство кулинарных шоу, даже те, что устраиваются рыбаками на берегу водоемов.

И вот уже несколько лет подряд, с самого начала поваренного бума на телевидении, меня после просмотра, не покидало чувство какой-то незавершенности. Чего-то не хватало. Был рецепт. Была техника его исполнения. В конце – красивое аппетитное блюдо. Недоставало малого: ответа, а для чего мы все это делаем? Нет, повод всегда был – праздник там, какой-то или смена сезона года или мода на определенный вид еды. Но это, повторяю, был повод, к которому грамотные режиссеры (а большинство кулинарных передач сняты, действительно, профессионально) подбирали ту или иную тему. И в финале передачи ведущий обязательно проговаривал по какому случаю это блюдо готовится: это - когда к вам приходят гости, это – если вам хочется поднять себе настроение, это – для романтического свидания, это - если вам некогда стоять у плиты. Причем, последний посыл, в большинстве передач звучит все чаще и чаще.

Чего греха таить, я и сама, как ведущая кулинарной темы, то и дело запускаю рубрики с, условным названием «блюда на скорую руку», «еда без особого труда», «ужин за пять минут» и прочие домашние фаст-фуды. Хотя меня саму вырастили на бабушкиных голубцах и маминых оладушках и я знаю, что нормального семейного обеда за 20 минут не получится.

Ну, вот я наконец и подобралась к тому, что мне так понравилось в передаче «Счастье есть» - в ней готовили не по поводу, не для кого-то, а для СЕБЯ. Семья готовила себе обед. Вот так. Так, как и должно быть у нормальных людей. Без всяких оговорок на то, что сейчас все можно купить, что мы достаточно зарабатываем для того, чтобы не «заморачиваться» у плиты. И то, что помогать друг-другу, хоть на кухне, хоть в профессии, да хоть где – это так же нормально, как готовить домашнюю еду для своих самых близких людей.

Причем, говоря о домашней еде, я умышленно не произношу слова «женщина» или «хозяйка». Потому что мы, слава Богу, в своем сознании потихоньку стали дорастать до того, что семья – это не совместное ведение хозяйства, в котором заботы строго разделены по половому признаку. А семья – это, прежде всего, ВЗАИМНАЯ забота друг о друге. И приготовление домашних обедов – это самое первое проявление такой заботы.

Да, можно и нужно ходить в рестораны и кафе. Да, нужно покупать полуфабрикаты, из которых на скорую руку, после работы, можно сообразить какую-никакую еду. Но только не лишать себя удовольствия быть семьей, у которой «Счастье есть».