Boom metrics
Дом. Семья25 февраля 2010 22:00

Овощной рулет из лаваша

[конкурс постных блюд]
Источник:kp.ru

Надо:

Лаваш - 3 листа,Майонез постный - 250 г,Чеснок - 2 зубчика,Укроп - 1 пучок,Морковь по-корейски - 150 г,Фасоль консервированная красная - 1 банка,Маслята маринованные - 1 банка,Помидор - 1 шт.

Готовим:

Сначала смешаем майонез с мелконарубленным укропом и чесноком (можно использовать гранулированный чеснок). Каждый лист лаваша смажем полученным майонезным соусом.

Затем на первый лист накладываем и равномерно распределяем размятую до кашеобразного состояния фасоль, накрываем вторым листом лаваша, на который выкладываем предварительно измельченную морковку по-корейски. Накрываем третьим листом, на который раскладываем порезанные тонкими полукольцами помидоры и мелкопорубленные грибы.

Сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на несколько часов.

Перед подачей на стол разрезаем кусочками и украшаем зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Ирина .

УЧАСТВУЙТЕ В НАШЕМ КОНКУРСЕ НА ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПОСТНЫХ БЛЮД!

ВСЕ РЕЦЕПТЫ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ ЗДЕСЬ.ПОНРАВИЛОСЬ БЛЮДО? ПРОГОЛОСУЙТЕ!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ НА KP.RU: "Великий пост: меню на каждый день"