Цыпленок чили

- Чтобы приготовить такое блюдо, вам понадобится цыпленок весом в полтора килограмма, 150 граммов оливкового масла, пара перцев чили, одна-две луковицы, несколько зубчиков чеснока, соль и зелень. Для начала вымойте и просушите цыпленка и разрежьте грудную кость, чтобы цыпленок хорошо укладывался в форму для запекания. Перец помойте, удалите семена и измельчите. Смешайте его с оливковым маслом, хорошенько промажьте этим соусом курицу и оставьте мариноваться на час в холоде. Затем посолите цыпленка, посыпьте давленым чесноком и мелко нарезанным луком и поставьте в духовку. Запекайте до румяной корочки и подавайте к столу с зеленью.

«Универ», будни/вечер, ТНТ