Ореховая паста для тостов

Во-первых, оно из арахиса, а во-вторых, совсем другое на вкус

Надо: 200 г очищенного фундука, 200 г хорошего сливочного масла, 1 баночка вяленных на солнце помидоров, горсть консервированных оливок без косточек, 4-5 зубчиков чеснока, щепотка морской соли, листья свежего шалфея – по желанию, 2 ст. ложки лимонного сока.

Готовим: 1. Фундук поджариваем и отшелушиваем от пленочек. 2. Оливки очень мелко нарезаем ножом. 3. Складываем в блендер орехи, холодное масло, очищенный чеснок, вяленные помидоры и перемалываем в однородную массу. Добавляем порезанные оливки и лимонный сок. Перемешиваем и намазываем на теплые тосты. По желанию, украшаем листиками шалфея.

А здесь - лучший кулинарный блог в Сети

А вот - все наши рецепты